Одним из самых популярных замороженных продуктов на сегодняшний день являются ягоды. Благодаря инновациям в индустрии заморозки стало возможным получать высокопитательные, очень ароматные замороженные ягоды, хорошо разделенные (без комков) и аппетитные. Причиной тому является IQF.
IQF расшифровывается как индивидуальное быстрое замораживание, при котором продукт замораживается мгновенно. Он быстро и хорошо разделяет кусочки продукта, сохраняя их отдельными во время процесса заморозки. Ягоды IQF — это деликатес, доступный по цене и отличающийся превосходным качеством — верный способ с умом обустроить свой бизнес, если вы хотите заморозить ягоды.
Заморозка ягод обычно сложный процес, так как нужно учитывать множество факторов. К счастью, Октофрост уже все продумал и распланировал заранее. Регулируемый поток воздуха и превосходная плавность работы позволяют обрабатывать ягоды любого типа, простая в очистке конструкция и уникальная запатентованная технология перфорированных пластин обеспечивают безопасное обращение с продуктами, а также обеспечивают высокий уровень пищевой безопасности с минимальными усилиями.
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу info@octofrost.com или позвоните по телефону +46 42 33 22 60. Мы подробно ответим вам как можно скорее, чтобы обсудить вашу будущую карьеру в сфере замораживания.
https://octofrost.ru/oborudovanie-shokovoy-zamorozki-dlya-yagod
